<h3 class="p1"><strong>Le Chai</strong></h3>
<p class="p2">En 1995, Thierry Pag&egrave;s a d&eacute;cid&eacute; de repartir &agrave; z&eacute;ro pour le chai qu'il consid&eacute;rait comme d&eacute;suet. C'est pourquoi un chai enti&egrave;rement neuf a &eacute;t&eacute; construit cette ann&eacute;e l&agrave;. La capacit&eacute; de ce chai est importante puisqu'elle atteint les 5000 hL.</p>